Liels vai mazs Air Fryer? Kāpēc divu grozu Rosmarino Tower ir īstā izvēle ģimenei

Air Fryer jeb gaisa cepeškrāsns pēdējos gados ir kļuvusi par vienu no populārākajām virtuves ierīcēm. Kraukšķīgi kartupeļi, gaļa un dārzeņi — ar ievērojami mazāku eļļas daudzumu nekā tradicionālajā fritēšanā. Tomēr, izvēloties modeli, ātri rodas jautājums: vai pietiks ar mazu 3–5 litru ierīci, vai tomēr labāk ņemt lielo?

Kāpēc lielāka gaisa cepeškrāsns ikdienā ir ērtāka

Rosmarino Airfryer Tower 2.0 DuoStack piedāvā 9,4 litru kopējo ietilpību un divus atsevišķus gatavošanas grozus. Tas nozīmē, ka vienlaikus vari gatavot divas dažādas ēdiena sastāvdaļas — ar atsevišķu temperatūru un laiku katrai.

• vienā grozā vistas fileja, otrā — kartupeļi;
• vienā lasis, otrā — dārzeņi;
• bērniem frī kartupeļi, pieaugušajiem dārzeņi;
• viena lielāka porcija visai ģimenei.

Ar mazu modeli bieži rodas pretēja situācija: pirmā porcija jau ir gatava un atdziest, kamēr otrā vēl tikai cepas. Divu grozu ierīce ir īpaši noderīga, ja vēlies pagatavot visu maltīti vienā reizē.

Liela ietilpība, bet pārdomāts vertikāls dizains

Tower modeļa galvenā priekšrocība ir vertikālā uzbūve. Abi grozi ir izvietoti viens virs otra, tāpēc ierīce piedāvā lielu ietilpību, neaizņemot tik daudz darba virsmas kā tradicionāls plats divu grozu Air Fryer. Mazā virtuvē tā ir tieši tā atšķirība, kas izlemj, vai ierīce paliek uz letes vai skapī.

Air Fryer un kalorijas — kur rodas atšķirība

Gaisa cepeškrāsns pati par sevi nepadara ēdienu „bez kalorijām”. Galvenā atšķirība rodas no izmantotā eļļas daudzuma. Tradicionālajā fritēšanā ēdiens tiek iegremdēts lielā daudzumā eļļas; Air Fryer izmanto intensīvu karstā gaisa cirkulāciju, tāpēc daudzus ēdienus var pagatavot ar nelielu eļļas daudzumu vai pat bez tās.

Vienā ēdamkarotē eļļas ir aptuveni 120 kcal. Tāpēc, ja recepte ļauj izmantot mazāk pievienotās eļļas, samazinās arī no eļļas uzņemtais kaloriju daudzums. Faktiskais samazinājums vienmēr būs atkarīgs no konkrētā ēdiena, receptes un eļļas daudzuma.

Mazs modelis vai lielais?

Mazais modelis būs laba izvēle, ja dzīvo viens, parasti gatavo vienu porciju vai Air Fryer izmanto tikai kā papildierīci.

Lielais divu grozu modelis kļūst daudz praktiskāks, ja ģimenē ir 3–5 cilvēki, gribi pagatavot gaļu un piedevas vienlaikus vai nevēlies gatavot vairākas porcijas pēc kārtas.

Mazāk gaidīšanas, vairāk gatavas maltītes

Ietilpība ir viena no tām lietām, ko pirms iegādes mēdz novērtēt par zemu. 3,5 litru modelis šķiet kompakts un ērts, taču ģimenes vakariņām var būt nepieciešami divi vai trīs gatavošanas cikli. Ar divu grozu ierīci ideja ir vienkārša — ieliec, pagatavo un pasniedz visiem uzreiz.

Lasi arī: visa virtuves mazā sadzīves tehnika · viens kombains desmit darbiem